Чорний кмин Калінджі (Nigella sativa), насіння
Чорний кмин Калінджі (Nigella sativa) — ароматне насіння з насиченим пряним смаком та характерним ароматом. Калінджі широко використовується як пряність в індійській, східній та азійській кухні.
Насіння можна використовувати цілим або подрібненим. Воно добре підходить для приготування хліба та іншої випічки, м'ясних і овочевих страв, соусів, маринадів та різноманітних сумішей спецій.
Характеристики:
- продукт: насіння чорного кмину (калінджі);
- ботанічна назва: Nigella sativa;
- вид: ціле насіння;
- колір: чорний;
- смак: насичений, пряний, з легкою гостринкою;
- аромат: характерний пряний;
- застосування: кулінарія, випічка, суміші спецій.
Спосіб застосування: додавати до страв за смаком цілим або попередньо подрібненим.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Індія |
| Тип спецій | Калінджі (Чорний кмин) |
| Упаковка | Поліетиленовий пакет |
| Вага | 1000 г |
Інформація для замовлення
- Ціна: 270 ₴/кг




